94116 Hutthurm
Bruteier Hühner, DongXiang Lukedanji, das gesunde (Wunder)-Huhn aus China
Bruteier Hühner, DongXiang Lukedanji, das gesunde (Wunder)-Huhn aus China Hier bitten Sie auf Bruteier aus unserer DongXiang Zucht im Farbschlag Senf-farben.Das Dongxiang Lukadenji ist eine bemerkenswerte Hühnerrasse aus der Dongxiang-Region in China, ihre grünen Eier und das schwarze Fleisch, spielen eine wichtige Rolle in der traditionellen chinesischen Medizin (TCM).Es wird angenommen, dass die einzigartigen Eigenschaften durch gezielte Zucht und natürliche Selektion über viele Generationen entstanden sind. Die robusten Zweinutzungshühner sind bei uns noch recht selten. Die Donxiang Hühner gibt es in 3 Farbschlägen, für mich der schönste Farbschlag sind die Senf-farbenen.Das Fleisch sowie die Haut der Rasse ist grau bis teils pechschwarz. Der Kamm färbt sich von schwarz auf violett bis Himbeer- Purpur in der Geschlechtsreife.Das Dongxiang Lukadenji-Huhn legt ca 200 grüne Eier im Jahr. Das chinesische Krankenhaus von Shanghai führte eine klinische Studien über Fleisch und Eier der Rasse durch.Eier:Die Ergebnisse der klinischen Studien des Krankenhauses von Shanghai zeigten, dass der Verzehr der Lukedanji Eier das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Schilddrüsenerkrankungen verringern. Die Eier unterstützen die Bildung des Nervensystems von Kindern und verhelfen zu einer gesunden Schwangerschaftsverlauf. Gleichzeitig wurde eine Stärkung das Immunsystem und vorbeugende Wirkung von unsäglichen Krankheiten und Verbesserung des Gedächtnisses nachgewissen. Die blauen bis zart grünen Eier enthalten einen bis zu 10 mal höheren Anteil an Lecithin, Aminosäuren Omega-3-Gehalt sowie einen höheren Vitamine A, B, E, Makronährstoffe und Mikronährstoffegehalt als herkömmliche Eier. Zugleich weisen die Eier einen geringen Cholesterin- und Fettgehalt auf. Keine andere Hühnerrasse enthält eine solche Menge an essentiellen Aminosäuren ? Linolsäuren und komplementäre Arachidonsäuren. Zum Vergleich - In den Eiern von Hühnern anderer Rassen sind es bis zu 17 %, in Wachteleiern 20 %, in Luikedanji Eiern 55 % dieser wertvollen Säuren. Fleisch:Li Shizhen beschrieb in \"Compendium of Materia Medica\" die Homöopathischen Eigenschaften des sehr schmackhaften und Melaningehaltigen Fleisches der Dongxiang Lukedanji. So lindert es zum Beispiel Bauchschmerzen, Mundgeruch, Rheuma und Lähmungen, Mangelerscheinungen, Wallungen, Taubheitsgefühl. Das Fleisch wirkt zugleich auch Potenz/luststeigernd, Blut nährend, stärkt Seelenfrieden und wird bei Frauen angewendet die nach der Geburt schwach und krank sind. Das Fleisch gilt als Carnosin und proteinreiches Diätprodukt, unterstützt Sportlern beim Muskelmasse Aufbau, verbessert Nägeln und Haar Gesundheit. Der hohe Antioxidantien Gehalt wirkt verjüngende auf unseren Körper und wirkt sich gut auf Diabetes und sogar Autismus aus. Durch den hohen Gehalt an mehrfach ungesättigten Fettsäuren trägt das Fleisch zur Stärkung des Herzmuskels bei und beugt Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankung, eines Herzinfarkts oder eines Schlaganfalls vor.Weitere positive Auswirkungen des Fleisches auf unseren Körper: Stärkung das Immunsystems, beschleunigt Stoffwechsel, wirkt sich positiv auf das Nervensystem aus, fördert den normalen Prozess der Hämatopoese, unterstützt positiven Schwangerschaftsverlauf, Bekämpfung von Depressionen und Schlaflosigkeit, verbessert die Gehirnfunktion, senkt den Cholesterinspiegel und hilft bei der Reinigung der Blutgefäßwände, verhindert die Entwicklung von Erkrankungen des endokrinen Systems, einschließlich Schilddrüsenkrebs, so chinesischer Quellen.?...